1．材料：五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。
2．准备的豆腐皮洗净切成长条。
3．芹菜也洗净切成小段备用。
4．锅里放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒。
5．豆腐皮本身就是熟的，只需炒热后加入少许盐和鸡精调味。
6．倒入切好的芹菜段，继续翻炒:至芹菜段熟透了。
7．最后放入蚝油翻炒均匀即可出锅开吃了。
