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糯米粉和江米粉是一样的吗 糯米粉和江米粉相关介绍

糯米粉和江米粉是一样的吗 糯米粉和江米粉相关介绍

1.是一样的。

2.糯米粉主要是由糯米制成的,味甘性温,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定的好处,北方叫江米粉或黏米粉,主要适宜用来做汤圆、条头糕以及驴打滚等点心,所以糯米粉和江米粉其实是一样东西,只是叫法不一样。