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香酥小油条做法和配方 香酥小油条做法步骤介绍

香酥小油条做法和配方 香酥小油条做法步骤介绍

1.原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。

2.首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。

3.加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。

4.打水线,紧接着把两片面皮叠在一起,用筷子把中间压一下。

5.用刀切成自己喜欢的长度,180度油温下锅炸,不停翻面,炸至金黄就可以了。