1．食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。
2．豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。
3．锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。
4．加入相应的香料以及高汤。
5．起锅后加入相应的配菜。
6．将其煮熟，倒入豆芽中。
