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尖椒焖子的家常做法 尖椒焖子怎么做

尖椒焖子的家常做法 尖椒焖子怎么做

1.青椒两个,洗净,切碎。

2.将葱切碎放在一个小盆中。

3.在盆中打入四个鸡蛋。

4.放入适量花椒面。

5.用筷子充分打散。

6.倒入2小勺农家大酱。

7.搅拌均匀。

8.再放入切碎的青椒,搅均。

9.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

10.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。