1.准备材料:鸽肉390g、藕适量、陈皮适量。
2.首先用刀把准备好的莲藕去皮切块。
3.然后锅中放入水煮沸,加入鸽子焯水,捞出洗净。
4.锅中放入焯水后的鸽子,陈皮,莲藕,倒入没过食材的水。
5.盖上盖子,使用大火把水煮沸。
6.然后把食材倒入电炖锅中,插上电源,继续煲2小时。
7.时间到后盛出,这样就完成了。