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李子果怎么做好吃 李子果怎样做好吃

李子果怎么做好吃 李子果怎样做好吃

1.原料:李子果肉500克、糖280克、柠檬汁20克。

2.李子洗净去皮去核切块备用。

3.加入糖和柠檬汁拌匀。

4.封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

5.取出后全部倒入砂锅或者不粘锅。

6.开大火煮沸并轻轻搅拌大火持续煮5分钟左右。

7.不时撇去浮末,捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽,离火即可。

8.在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可。