1．土豆蒸15到20分钟能成泥。
2．将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状。
3．将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。
4．将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎。
5．最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后，在另一个盘子中摆盘即可食用。
