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石斑鱼怎样做好吃 石斑鱼如何做好吃

石斑鱼怎样做好吃 石斑鱼如何做好吃

1.食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟。

2.先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用!

3.再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后再表面淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,然后放入盘中。

4.然后放上少许的葱姜辣椒丝,再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,蒸好后倒掉汤汁,换上新鲜的葱姜辣椒丝,再淋上蒸鱼豉油,再用热油爆香葱姜辣椒丝即可!