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财鱼怎样做好吃 财鱼如何做好吃

财鱼怎样做好吃 财鱼如何做好吃

1.食材:财鱼600g、姜10g、葱白10g、蒸鱼豆豉5g、酱油5g、白胡椒粉3g;

2.将财鱼洗净去掉腮和鳞备用,将姜和葱白洗净切成丝备用;

3.将葱叶洗净切好备用;

4.将酱油、蒸鱼豉油、料酒、适量食盐、白胡椒粉混合均匀;

5.将姜和葱丝放在鱼的肚内;

6.用勺子将味料均匀地抹在鱼的两面,腌半小时;

7.将腌好的财鱼放入蒸锅中;

8.盖好锅盖,将财鱼蒸10分钟;

9.将姜、蒜、干辣椒洗净切好备用;

10.在锅中放入适量食用油;

11.加入切好的姜、蒜、干辣椒;

12.加入切好的葱花;

13.将适量生粉用水调匀;

14.倒入锅中;

15.加入适量酱油;

16.将炒好的味料淋在蒸好的财鱼上,就可以享用美味的财鱼了。