1.主料:核桃仁适量、白糖适量、熟芝麻适量。
2.辅料:油适量、水适量。
3.核桃仁白糖准备就绪。
4.核桃仁入开水锅煮熟,去除涩味。
5.放案板上晾凉,散发水分。
6.平底锅入油。
7.白成热加入白糖,慢慢搅拌。
8.待糖完全融化加适量的水,冒气泡泡加入核桃仁一起搅拌。
9.水蒸发完之后加入熟芝麻,一定小火!注意观色!糊了发苦营影响口感。
10.好了之后倒在铺好的油纸上晾凉,一个个分离,待凉透后可以享用。