知秀网 > 美食 > 正文

羊肚怎样做好吃 羊肚的做法

羊肚怎样做好吃 羊肚的做法

1.用料:羊肚一个、油适量、干辣椒五个、花椒二十颗、豆瓣酱适量、洋葱一个、生姜一块、青椒五个。

2.羊肚切大丝长条。

3.准备两份的量羊肚和羊肠,洋葱一半切大丝条,一半切丁,生姜也切丁。

4.锅里倒入油,炒料时小火,加入花椒炒香后加入洋葱生姜丁,干辣椒炒香加入豆瓣酱炒香加入羊肚爆炒,羊肚水分炒干加入点白酒或者红酒炒一会,加入洋葱丝炒一小会加入青椒加入盐最后起锅。