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猪肉炒青椒怎样做好吃 猪肉炒青椒的做法

猪肉炒青椒怎样做好吃 猪肉炒青椒的做法

1.主料:青椒100克、猪肉200克。

2.辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量。

3.猪肉切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀。

4.加淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀,腌制一会儿。

5.起油锅,青椒入锅过油后盛出。

6.再起油锅,肉片入锅炒,葱姜入锅煸香。

7.青椒入锅炒。

8.加盐炒均匀关火即可。