1．主料：花生300克。
2．辅料：食盐两茶匙、白酒1茶匙、油适量。
3．用清水清洗下花生米。
4．捞出擦干上面的水分。
5．冷锅冷油下花生米。
6．不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火。
7．加入白酒。
8．捞起放凉，加入盐。
9．搅拌均匀即可。
