1．主料：羊腿肉300克。辅料：生抽三汤勺、老抽两汤勺、料酒两汤勺、烧烤酱两汤勺、孜然粉适量。
2．把羊腿肉和准备好的作料拌匀，腌制二小时。
3．裁剪合适大小烤箱锡纸。
4．把腌好的羊肉沥干，铺在锡纸上，撒上孜然粉。
5．包好放进炸锅。
6．温度选择200度，时间二十分钟，烤到十分钟左右，开锅打开锡纸包，把肉翻面，重新包好，继续烤。
7．时间结束，出锅，完成。
