干香菇过了保质期能吃吗 过期的干香菇还能不能继续食用

1．若是干香菇过了保质期是不建议吃的。

2．如果没有发生异味或者生虫的话，是可以继续食用的，但不要多吃。

3．而干香菇放置的时间久了，里面的营养物质会逐渐流失，味道也没有以前的好，口感也会变差，所以在保质期内要尽快吃完。