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早餐挂面简单做法 早餐挂面简单做法如何做

早餐挂面简单做法 早餐挂面简单做法如何做

1.用料:鸡蛋1-2个,大西红柿1个,挂面一小把,葱花适量。

2.切碎西红柿,可去皮。

3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

4.热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中快速划散,炒熟盛出来备用。

5.然后锅中再放油,炒西红柿。

6.放足量盐,加鲜味酱油提味。

7.按4:5比例加水,倒入炒好的鸡蛋一起煮,水煮沸加挂面。

8.等挂面煮熟后盛入碗中,放入葱花。