1．冬瓜洗净洗成方块状备用。
2．排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。
3．排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精。
4．放入葱花,出锅装盘。
