1.看表皮:首先成熟的菠萝蜜皮通常为黄色,按压表皮还会有些软;而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色,刺也会比较硬。
2.闻味道:菠萝蜜成熟后会散发出特别的香味,而没熟的菠萝蜜则没有什么味道。
3.看果肉颜色:将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色,果肉颜色为金黄色,则代表其成熟了。