正宗的辣白菜炒土豆片做法 正宗的辣白菜炒土豆片的制作步骤

1．五花肉去皮，洗净，切成大片。

2．豆去皮，洗净。

3．切成片。

4．放入沸水锅内焯烫至断生。

5．捞出、沥水。

6．葱，蒜改刀切好。

7．热锅冷油，下入五花肉。

8．用中小火翻炒至微焦。

9．然后下入蒜末炒香。

10．加入辣白菜翻炒片刻。

11．在下入土豆片。

12．生抽。

13．白糖。

14．少许清水翻炒均匀后煮片刻。

15．最后根据个人口味加少许盐调味。

16．翻炒均匀即可。

17．装盘撒上小葱花~完成。