1．材料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。
2．将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。
3．放入面粉蛋黄拌匀成面团。
4．用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！
5．静止10分钟，等其柔滑光亮！
6．用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！
7．3小时后可以用！
8．抹匀肉馅儿，肉馅儿里的调料根据个人口味，一层层叠起来，叠一层，抹一层油。平底锅抹油，开始煎，煎成金黄色就可以了。
