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红豆粥的做法窍门 红豆粥的烹饪方法

红豆粥的做法窍门 红豆粥的烹饪方法

1.用料:红豆50克、大米60克、水适量。

2.红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下。把红豆、大米放进砂锅里。加入适量清水。

3.把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底,开锅大概需要10分钟左右。

4.再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时即可。