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芽菜包子馅怎么做好吃 芽菜包子馅的做法

芽菜包子馅怎么做好吃 芽菜包子馅的做法

1.食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。准备好上述所需食材;

2.将姜与葱分别切碎;

3.炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅;

4.保持中火,下入肉末,煸炒至肉变色,水分渐干;

5.往锅内倒入料酒、老抽、糖,炒匀;

6.下入芽菜炒匀;

7.加入少量水,大火烧开后,转微火,收至水分尽干,炒匀;

8.关火后下入剩下的2/3葱花,拌匀即可。