1．柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味，剁碎。
2．肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末。
3．倒入一些橄榄油。
4．根据口味用盐，鸡精，酱油，五香粉调味，顺时针搅拌均匀。
5．面粉用60度左右的温开水和成比较软的面团，醒半个小时。
6．包成小馅饼。
7．入锅烙熟即可。
