1．原料：长豆角适量、清水。
2．长豆角摘去两边，清水洗干净。
3．锅内烧水，水烧开。
4．放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。
5．捞出的豆角放入凉水中一会。
6．将过了凉水的豆角捞出，晾晒起来，夏天太阳好的话，晒两三天就会干了。
