1.1-3年不等。蜂蜜放在冰箱低温又避光的环境下,并没有严格保质期,尤其是天然蜂蜜,一般都能够保存非常长的时间。
2.蜂蜜的抗菌能力非常长,一般能够保存1-3年不等,售卖的蜂蜜保质期则是在其包装上,也是在1年以上。蜂蜜当中含有很多糖类、蛋白质、氨基酸以及矿物质,还有多种有益酶、维生素等营养成分,这些营养成分对于人体来说都具有一定好处。