1.食材:莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量
2.莲藕两根。
3.莲藕洗净,去皮后切成条。 焯水后备用。
4.大葱,生姜切末。
5.加入五香粉,盐,酱油。
6.再加入面粉,搅拌成面糊。
7.油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
8.中小火,炸成金黄色即可。