1．材料：鱼胶2个，姜丝适量，鸡腿和鸡翅各一个，盐适量。
2．做法：
（1）鱼胶两个泡水半个小时。
（2）鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。
（3）姜切丝备用。
（4）鸡肉洗净。
（5）把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。
（6）加满水，插电开始炖，炖5个小时。
（7）炖好后加盐调味即可。
