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白茶可以煮着喝吗 白茶能不能煮着喝

白茶可以煮着喝吗 白茶能不能煮着喝

1.白茶不建议煮。

2.着喝白茶会破坏白茶的营养物质,释放茶碱和多酚,使口感不佳。新茶以及品质较高的茶叶不适合炖煮,会释放苦涩的味道,口感不好。老茶和紧压茶可以炖煮,能够更好的释放其香气,使口感较佳。