1．主料：芋头1个。
2．辅料：油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
3．芋头切成薄片备用。
4．油锅烧热。
5．将芋头片倒入油锅。
6．加上适量盐。
7．稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
8．将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可。
