1．主料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、圆肉10克、首乌10克。
2．洗净各种材料，红枣去核，瘦肉切厚片。
3．炖盅内加入凉开水，加入红枣、圆肉、首乌，加入瘦肉，放入炖锅内。
4．设置炖汤模式，炖90分钟。
5．出锅前5分钟加入杞子，加入盐调味便可。
