知秀网 > 健康 > 正文

胡萝卜蒸着吃有营养吗 胡萝卜蒸着吃有没有营养

胡萝卜蒸着吃有营养吗 胡萝卜蒸着吃有没有营养

1.胡萝卜蒸着吃是有营养的。

2.高温蒸煮不会使胡萝卜中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质等各种营养物质大量流失,大多数都会保留,蒸煮过后还会更有利于人体吸收。

3.胡萝卜,中药材名。本品为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。功能主治为:健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。