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水印草粑的做法 水印草粑怎么做

水印草粑的做法 水印草粑怎么做

1.准备水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生。

2.水印草用水洗净,控水备用。

3.花生烤香,或者用锅子炒香,豆子芝麻相同的方法炒香备用。

4.花生用袋子套上,擀面杖敲碎。

5.炒香的豆子用料理机打成粉,过筛把细粉留下。

6.把碎的花生,芝麻,还有豆粉,白砂糖混合好,调成包的馅料。一切都按自己的口味来就好。

7.把水印草切碎,加水煮熟。趁热勺些水印草出来和糯米粉和成不粘手的粉团。