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刺猬包的家常做法 怎么做刺猬包

刺猬包的家常做法 怎么做刺猬包

1.食材:面粉适量、豆沙适量、酵母适量、水适量。

2.酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。

3.饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子,擀面杖擀成面皮。

4.擀成皮子。

5.中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。

6.用剪刀剪出刺猬的刺。

7.用红豆做眼睛,即可。