1．把紫薯洗干净，用刀切去头尾的一小部分。
2．用纸巾包住紫薯。
3．用水把纸巾打湿。
4．放入微波炉内，高火转约8分钟至熟。
5．紫薯熟后去皮，用汤匙把紫薯切捣下。
6．用汤匙把紫薯放入搅拌杯中。
7．加入纯牛奶。
8．盖上搅拌杯的盖子，安装到料理机上。
9．用料理机把牛奶紫薯搅打均匀。
10．撒点黑芝麻点缀下。
