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木耳炒辣椒怎么炒 木耳炒辣椒的烹饪方法

木耳炒辣椒怎么炒 木耳炒辣椒的烹饪方法

1.主要食材:干木耳一小碗。辅料:蒜球一个、青椒三只。调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

2.先用温水将黑木耳泡软,摘去根部,清洗干净滤水备用;

3.蒜球剥皮剁成末,青椒切斜圈;

4.坐锅烧油,倒入蒜末煸炒至黄色,下青椒圈翻炒,最后倒入木耳一起翻炒,调盐味,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。