1．玉米洗净切段，土豆削皮，花菇洗净。
2．起锅热油，放入白糖炒出红色。
3．放入鸭肉炒上色。
4．放入葱姜和大料翻炒均匀。
5．放入开水，加入蚝油和生抽煮开。
6．放入玉米、土豆和花菇煮熟。
7．加入适量的盐调味，继续炖20分钟即可。
