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马蹄做法 马蹄做法是什么

马蹄做法 马蹄做法是什么

1.菜场买到新鲜马蹄1斤。

2.回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头。

3.入锅隔水蒸15分钟即可。

4.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

5.荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀等功效。