1．食材：萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量。
2．萝卜洗净备用，去皮后创成丝。
3．生姜大葱洗净备用，大葱，生姜切末。
4．刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
5．加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
6．油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
7．中小火慢炸，炸成金黄色捞出即可。
8．稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
