1．主料：鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克。
2．辅料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。
3．25克玉米油中放入25克核桃露。
4．搅动均匀待用，鸡蛋中放入60克白糖。
5．打发大约7分钟左右，蛋液发白提起不容易滴落。
6．筛入面粉、泡打粉。
7．沿着边缘放入油和核桃露的混合液，切拌均匀。
8．倒入磨具中，烤箱170度上下火，烤20分钟即可。
