1．准备好青辣椒，辣椒一般用青辣椒。
2．辣椒洗干净就把辣椒的把切掉。
3．然后把辣椒用刀拍扁。
4．备好豆豉，稍微放一点就可以了。
5．再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。
6．炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了。
7．然后放盐，生抽以及鸡精。
8．搅拌均匀就可以出锅啦。
