可以做双椒蟹味菇,具体做法如下:
1.材料:蟹味菇两小盒、青红椒若干、蒜籽两瓣、姜一小块。
2.蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用。
3.青红椒切斜片、姜蒜也切小片。
4.锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟。
5.放入青红椒片一同翻炒,加适量盐和少许蚝油调味,炒匀即可。