1．锅里放水，在放入排骨烧开，烧5分钟后放入冷水里过一下，沥干水分，备用。
2．干豆角用开水泡40分钟，攥干水分，备用。
3．锅里刷油，放入排骨。
4．在放入干豆角。
5．放入炖肉料，两勺盐，半勺酱油，加水没过排骨，搅拌均匀。
6．盖好盖子炖15分钟，开阀排气即可。
