1.秋葵切粒泡水。木耳切块泡好。
2.肉片放腌料腌制20分钟左右(米酒、花生油、生粉、生抽、盐、五香粉)
3.大火热油将锅子烧一下然后放肉片约炒15秒左右,起锅备用。
4.将秋葵、木耳下锅炒至秋葵颜色从浅绿变深为止,用盐和生抽调味。
5.肉片回锅继续炒约2、3分钟,放一点水后,勾芡。最后关火之后放些许芝麻油捞一下即可了。