1．用料：白玉菇135克、菠菜250克、盐适量、味精适量。
2．将已清洗好的菠菜放在案板上切开，待用。
3．烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4．接着，合入已切好的菠菜翻炒翻炒。
5．然后，加适量的盐。
6．加适量的味精。
7．调味炒匀，即成。
