1.二十分钟左右即可。松茸是菌菇类食材,是较易煮熟的食材之一,松茸放入沸水中熬煮,大概20分钟即可。
2.松茸的做法:松茸洗净吸干表面水分。母鸡切稍大块。放清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅,开大火。
3.水将沸时迅速撇去浮沫。转小火,加盐和生姜炖半小时。放松茸小火炖煮1小时。关火闷10分钟即可。