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烧麦皮的制作 烧麦皮的制作方法

烧麦皮的制作 烧麦皮的制作方法

1.食材:面粉500g、热水150g、凉水150g。

2.碗中倒入面粉和水,搅成絮状。

3.将面团揉至表面光滑,盖上盆盖醒15分钟。

4.将醒好的面揉成长条,切成小剂子。

5.将剂子揉圆后擀成薄饼。

6.烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了。