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橘子果冻的家常做法 橘子果冻简单做法

橘子果冻的家常做法 橘子果冻简单做法

1.材料:橘子3个,吉利丁片10g,糖35g,水60g。

2.把三个橘子用刀切掉上面的一点,然后用勺子慢慢的挖出果肉,本来是可以做三个橘子果冻的,结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮,所以只有2个好的橘子壳。

3.然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。

4.榨好的汁用筛子过筛掉果渣。

5.然后准备好所需的材料,吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。

6.锅里加水和糖,开小火,搅拌至糖融化,然后关火。以下步骤都不需要火了。

7.加入吉利丁片,搅拌融化,然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。

8.液体凉了之后再加入橘子汁。

9.搅拌均匀至液体完全混合。

10.然后把果冻液倒入到橘子里面就好了,多余的液体就倒入到其他小杯子。

11.然后放冰箱冷藏至液体凝固就好了,我冷藏了大约一个半小时才凝固,凝固好之后就可以开吃了。