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白萝卜炖肉家常做法 如何自己在家做白萝卜炖肉

白萝卜炖肉家常做法 如何自己在家做白萝卜炖肉

1.食材:白萝卜2个,猪肉80g,盐适量,酱油少许。

2.将猪肉洗干净,切成小块。

3.白萝卜洗干净,切成块,萝卜皮有瑕疵的可以去掉。

4.锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒。

5.猪肉煸炒好后,加入少许酱油翻炒均匀。

6.将萝卜放入锅中翻炒几下。

7.锅中加入适量水大火烧开,转中小火炖10分钟。

8.加入适量盐调味,煮两分钟入味。

9.盛出,萝卜炖的很软烂,最后不要大力翻炒。