如何健康吃方便面？

1、尽量煮着吃：实验发现，与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关。因此建议，方便面尽量煮着吃，煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化；

2、倒掉第一次泡面的水：专家表示，如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉；

3、酱料放一半：如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里，很容易盐分超标。除蔬菜包外，所有酱包、粉包能少放就少放，最多加一半；

4、搭配青菜、鸡蛋吃：方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。